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terça-feira, 14 de maio de 2013

A bolinha de queijo mais fácil do mundo!

Oi, gente! Com saudade de uma receitinha fácil e deliciosa? Então, vamos lá! Todo mundo adora bolinha de queijo, né!? Mas dá preguiça só de pensar em preparar... A gente fica esperando o próximo aniversário pra poder saborear. Esses dias, bisbilhotanto o site da Ana Maria Braga (http://anamariabraga.globo.com), achei a receita da bolinha mais fácil do mundo. Anota aí:

Misture 500g de queijo minas padrão ralado grosso, 1 xícara (chá) de polvilho doce (fica na prateleira da pipoca, ervilha, lentilha no mercado...), 3 ovos e sal a gosto. Parece que a massa não vai dar certo, mas relaxa que dá! Ela fica puro queijo. Leve à geladeira por 2 horas.

 Modele bolinhas (rende umas 30!) e frite em óleo quente até dourar.

Ela fica com a casquinha crocante e o queijo derretido no meio!
FUI OBRIGADA A ABRIR UMA CERVEJA!
FAZ AÍ E ME CONTA DEPOIS, HEIN!?
Beijos salgadinhos!!!

2 comentários:

  1. Minha mãe faz isso aí, gente, é uma delícia! Melhor que aquelas bolinhas de queijo tradicionais com massa empanada *_*

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    1. Delícia demais, né Marisa! Todo mundo aqui de casa amou tb! Bjo e obrigada pela visita! ;)

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